Ставропольцы на выставке дышат парами шоколада

В Ставропольском историко-культурном и природно-ландшафтном музее-заповеднике им. Прозрителева и Праве прошел мастер-класс по изготовлению настоящего французского шоколада. Приурочен он к открывшейся в краевой столице уникальной выставке шоколада из частной коллекции кулинара Николая Попова. На выставке представлено 100 экспонатов, выполненных из сортов горького, молочного шоколадов, а также из марципана и сахарного драже.